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Mottainai Kitchen
もったいないキッチン
202035minDocumental
Periodo de transmisión
[JST] 2025/08/01 11:00:00 - 2026/02/03 11:00:00
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Destacado
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Audio
Japanese
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Subtítulos
Português (Brasil), Español (Latinoamérica), English, Japanese, اللغة العربية, ဗမာစာ, Français, Deutsch, Bahasa Indonesia, Italiano, Bahasa Melayu, 简体中文, ไทย, Tiếng Việt
Información del video
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Destacado
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Audio
Japanese
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Subtítulos
Português (Brasil), Español (Latinoamérica), English, Japanese, اللغة العربية, ဗမာစာ, Français, Deutsch, Bahasa Indonesia, Italiano, Bahasa Melayu, 简体中文, ไทย, Tiếng Việt
Historia
¡No lo desperdicies, cocínalo! Una película de carretera que aborda el problema del desperdicio de alimentos en Japón, en busca de soluciones sustentables.
El filme sigue al cineasta y activista alimentario David Gross de Austria, a medida que descubre el fascinante concepto japonés de "Mottainai". Gross viaja por Japón conduciendo una cocina móvil y solamente cocina con ingredientes que otras personas llaman desperdicios. En su viaje, conoce cocineros locales, granjeros y activistas que transforman ingredientes tales como restos de vegetales, plantas silvestres e insectos en sabrosos platos sostenibles, lo cual lo inspira a crear recetas para una "Revolución de Cocina Cero Desperdicio".
Galería
Reparto y equipo
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Reparto
David Gross, TSUKAMOTO Nikki, IDE Rumi
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Director
David Gross
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